Uns ist es wichtig, die Herkunft unserer Produkte zu kennen. Nur wenn wir die sozialen und ökologischen Produktionsbedingungen verstehen und die Wertschöpfungsketten möglichst kurz halten, kann ein Austausch zwischen Produzent*innen und Konsument*innen stattfinden, können wir gegenseitig voneinander lernen und kann ein möglichst hoher Anteil des Preises eines Produktes auch direkt bei den Produzent*innen ankommt.
Natürlich arbeiten wir für einen grossen Teil des Sortiments auch mit Zwischenhändlern wie BioPartner, PHAG, PicoBio oder Intercomestibles zusammen. Einerseits entlastet dies die Bestellvorgänge und Lieferkontrollen im Laden, andererseits macht es bei vielen Produkten logistisch Sinn, dass sie über eine Zentrale in die verschiedenen Läden verteilt werden.
Hinzu kommen aktuell rund 35 weitere tolle kleinere und grössere Produzent*innen und Lieferant*innen, mit denen wir direkt zusammenarbeiten und die uns ganz schön an’s Herz gewachsen sind!
Gemüse & Früchte
Gut Rheinau – fantastischer demeter-Hof in Rheinau, der sich immer über Besuche und anpackende Hände freut!
Molki, Fleisch und Wurst
Erlebnishof Tüfi – Milch, Joghurt und Quark aus Adliswil – und exquisite Rüebli
Hans und Wurst – Naturmetzg in der Rheinau, die uns Aufschnitt und einmal pro Woche frisches Fleisch auf Bestellung liefert
Brot
Bäckerei Neuhof – von Teigtierli bis Wurzelbrötli – grossartiges Brot!
John Baker – die junge Bäckerei steht für 100% Bio, innovative Backkunst und das beste Ruchbrot der Stadt
Trockensortiment
Alpenpionier – Hanf-Produkte mit 100% natürlichen Zutaten aus der Schweiz
Biofarm – die Genossenschaft, die Schweizer Biobauern eine gemeinsame Marke und Vermarktung gibt
Biohof Rüebisberg – der Hof in Bachs beliefert uns mit Birnen-Schämpis
Bon Sol – tolles Olivenöl direkt aus Spanien
Bürgli – Honig und Schüblig aus dem Quartier – lokaler geht kaum!
Chalira – hochwertige Bio-Gewürze gemahlen in Aarau
Delicciottas Berenjenas en escabeche – eingelegte Auberginen, hecho con amor de Karin y Germán, original argentinisches Rezept!
Fionas Crackers – Cracker aus Sellerie? Geht! Handgemacht im Quartier von der tollen Fiona
Freely – vegane Cookies aus der Westschweiz
Garçoa – fantastische bean-to-bar Schokolade, hergestellt in Wollishofen
Isule Coffee – es war Liebe auf den ersten Blick – der grossartige single-origin, direct-trade Kaffee von Isule! Achtung Lieblingsprodukt!
La Flor – kleine Zürcher Schokoladen-Manufaktur voller Leidenschaft
Lebensmittelkampagne – das Olivenöl direkt aus Griechenland war unser allererstes Produkt
Manzi – grossartiger Tee!
Mokä – Falafel aus schweizer Linsen
Müller’s Energy Balls – der gesunde, genussvolle Snack aus Bülach
Queen of Cakes – es gibt nur eine Königin der Kuchen
Schmeckt – Nuss-Köstlichkeiten
Sorbetto – mmmmh Glace! Hergestellt in Zürich? Klar!
Sullana – Drehtabak und Zigis us dä Stadt
Suppen und Pedale – Kult-Suppen aus Zürich
Terra Verde – ökologisch und fair produzierte Gourmet-Genüsse aus Italien – auch Weine!
Tiny Factory – Granola aus Manufaktur für Gourmets
Tschortscho – die einzig wahren Amaretti, natürlich bio!
Velanidia – das beste Olivenöl, direkt aus Griechenland – in der Flasche oder zum Abfüllen vom Fass
Zum Guten Heinrich – Genuss aus Ausschuss Gemüs‘
Getränke
Cru de l’Hôpital – beste demeter-zertifizierte Weine aus der Westschweiz
Haltbarmacherei – grossartige Sirups, hergestellt in Zürich
Landluft Kirsch – Kirsch ist nicht gleich Kirsch!
Müller Moscht – Essig und (Chlöpf-)Most direkt ab Hof
Röm el Primero – alternativer Schweizer Zuckerrübenschnaps – ein edles Gesöff
Südhang – Zürcher Weinhandlung für tolle Weine aus dem Süden Europas
Wädi-Brau-Huus – Wädenswiler Bio-Biere
Weinetc – Weine vom rechten Züriseeufer
Haushalt & Hygiene
Blueme Lokal – 100% saisonale Schweizer Blumen aus Carmens Garten
Mon Salon Vert – der einzig wahre Deo!
Neubauer – wenn’s im Frühling spriesst gibt es auch bei uns Erde und Setzlinge von der Biogärtnerei!
Sooderso – Bio-Bienenwachstücher aus Schweizer Produktion – die beste Alternative zu Alu und Plastik!
Süderei – handgemachte Seife aus Glattfelden – ohne Palmfett und minimal verpackt
Weleda – die traditionelle Naturkosmetik-Marke
